Чрезмерное увлечение солеными блюдами со временем негативно отражается на здоровье – ученые из Гарвардской медицинской школы давно доказали, что превышение нормы (не более 2 граммов в день) приводит к скачкам давления и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Более того, любовь к хлориду натрия нередко становится причиной преждевременной смерти – согласно статистике известная приправа забирает 1650000 жизней в год.
Вот почему медики бьют тревогу и проводят активную кампанию по сокращению потребления соли. Но если люди из средних и высших социальных кругов готовы пересмотреть свои привычки, то более бедные слои населения продолжают покупать вредные продукты – сообщает Medical News Today.
Это интересно ...
Что мешает людям услышать друг друга?
Американские ученые из Лос-Анджелеса доказали, что увлечение детей смартфонами и прочими современными гаджетами таит в себе новую опасность. Подрастающее поколение » » »
Могут ли шизофреники быть довольными своей жизнью?
Специалисты Американского исследовательского института установили, что даже среди людей, страдающих от шизофрении, довольно много счастливых людей. Как показывают тесты, минимум » » »
Причину бессонницы следует искать в голове
Ученые из бостонского медцентра «Бет Израэль Диконнесс», похоже, установили причину бессонницы у пожилых людей. Американские специалисты утверждают, что просыпаться раньше » » »
Химия убивает будущие поколения
Химические вещества прочно вошли в нашу жизнь, предоставив целый спектр новых возможностей. Однако за все приходится платить и нередко за » » »
Данный факт подтверждает последнее исследование британских специалистов, которые обнаружили, что уровень потребления соли напрямую зависит от социального статуса.
Для этого ученые проанализировали статистику за 2008-2011 год, собранную в рамках Британского Национального Исследования Вопросов Диеты и Питания. Предоставленные данные отражали пищевые привычки 1027 мужчин и женщин в возрасте от 19 до 64 лет.
Таким образом было установлено, что люди из низких социальных кругов получали больше соли по сравнению с представителями среднего и высшего класса. При этом разница в потреблении превышала 5 %. И хотя общенациональный дневной уровень использования соли понизился на 1 грамм, проблема до сих пор остается открытой.
Специалисты обращают внимание на то факт, что рацион бедных людей содержит не только соль, но и множество других вредных, высококалорийных веществ. И проводят параллель между полученными результатами и исследованием продолжительности жизни. Согласно которому люди из бедных районов в среднем живут на 7-9 лет меньше.
