Тот факт, что чипсы негативно сказываются на работе желудочно-кишечной системы, был доказан уже давно. Однако последние исследования показывают, что данный продукт гораздо опасней, особенно для неокрепшего детского организма. Специалисты Университета Бристоля установили, что чипсы вредят работе детского мозга.

Исследование, к участию в котором были привлечены малыши 3-4 лет, показало, что чипсы не только вызывают болезни сердечно-сосудистой системы и провоцируют ожирение, но и серьезно нарушают работу головного мозга ребенка.

Отрицательный эффект данного вида снеков проявлялся в том, что у малышей значительно ухудшалось качество памяти и внимания. Дети, которые получали чипсы в неограниченных количествах, не могли мыслить креативно, выдавая шаблоны, что говорит об узкомыслии.

Поэтому получается, что в период, когда ребенок, как губка, впитывает информацию и формирует ответное поведение на нее, интенсивность данных процессов заметно падает. В будущем это грозит обернуться серьезными проблемами для малыша. Сбои в процессах усвоения информации непременно найдут отражение в трудностях с обучением и контролем поведения.

Также не стоит забывать, что чипсы буквально пропитаны насыщенными жирами, которые являются поставщиком «плохого» холестерина в человеческий организм. Доказано, что холестерин крайне вреден для головного мозга, так как нарушает его работу.

В условиях формирующегося детского организма это тем более опасно, что существует большая вероятность нарушения процессов нормального развития мозга ребенка. Причем, по утверждениям исследователей, данные процессы необратимы, равно как и их последствия для здоровья ребенка.

Пока нет точных данных о том, сколько чипсов ребенку можно съесть без опасных последствий для его умственного развития. И есть ли вообще такая порция, которую можно считать безопасной для детей.