Пиво может оказаться полезным даже для тех, кто его не употребляет. Science Daily сообщает о новом исследовании испанских ученых, которые предлагают использовать отходы пивоваренного производства для регенерации костей.

До последнего времени в качестве основы для наращивания костной ткани медицина использовала определенным образом обработанные кости животных или синтетические материалы. Однако их производство требует не только солидных затрат, но к тому же вредно для окружающей среды.

Новый биоматериал, разработанный в Мадриде, изготовлен из отходов пивоварения, богатых химическими элементами, которые содержит натуральная костная ткань. Исследователи утверждают, что этот материал можно использовать как покрытие для протезов или костных трансплантатов.

Остаток после производства пива называют «багасса», он получается в основном, из солода. Стабильность его состава делает его выгодным сырьем для производства кормов для животных. Обработка багасса превращает его в ценный источник кремния, фосфора, кальция и магния.

Кроме наличия химических элементов в составе материала, к его достоинствам относится также наличие взаимосвязанных пор размером от 50 до 500 микрон. Это делает его похожим на натуральную пористую губчатую костную ткань и способствует быстрой васкуляризации (прорастанию сосудов) имплантата или протеза.

• Эффективность массажа шеи зависит от длительности сеанса
• Электрическая стимуляция помогает двигаться парализованным пациентам
• У ревматоидного артрита генетические предпосылки
• Счастливый брак укрепляет кости
• Российские ученые создали нанокерамическую кость

Первыми экспериментами была доказана биологическая совместимость порошкового материала из багасса с культурой клеток остеобластов. Затем ученые уплотнили порошок и превратили его в 3D-конструкцию и наблюдали сродство клеток-предшественников костной ткани с новым материалом.

Также было показано, что он также способен помогать функционированию зрелых костных клеток по синтезу коллагена и минерализацию внеклеточной матрицы.