Скудное питание гарантирует долгую жизнь

Март 28, 2014 / Наталья Малецкая, Редактор новостей

Всем известный феномен монахов-отшельников, которые при минимальном количестве пищи не только не погибали от истощения, но и, наоборот, жили долго и в добром здравии, занимал умы ученых уже давно. Однако логического научного объяснения этому противоречивому явлению не было до недавних пор. Пока ученые из австралийского университета в Сиднее не инициировали исследование, которое и расставило все по своим местам.

Скудное питание гарантирует долгую жизнь

Оказалось, что если организм получает мало калорий, то все обменные процессы в нем значительно замедляются. А так как старение – это тоже один из естественных процессов организма, то оно также отодвигается по времени.

Также было доказано, что скудное питание не только увеличивает продолжительность жизни, но и снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний.

Как сообщает издание BioEssays , проведенный эксперимент на лабораторных животных показал, что скудный рацион приводил к увеличению продолжительности жизни на фоне уменьшения рисков онкозаболеваний. Ученые считают, что это происходит благодаря особым механизмам ДНК, которые при ограничении питания задействует скрытые клеточные резервы. Так на низкокалорийном рационе лабораторные крысы смогли прожить больше обычного в три раза, что в пересчете на человеческий отсчет времени составляет около 200 лет.

Исследователи полагают, что ДНК начинают использовать больше питательных веществ, которые до этого момента находились в запасе. Поэтому повышается внутриклеточный метаболизм, что означает улучшенное восстановление при повреждении, замедление старения и снижение риска онкозаболеваний.

Однако есть и обратная сторона медали. Для животных такой вынужденный пост в диких условиях привел бы к неминуемой гибели.  Так как ограничение рациона автоматически означает уменьшение мышечной массы и снижение иммунитета, то в подобных условиях животные не смогли бы за себя постоять.

Но человеку не приходится убегать от хищников, поэтому монахи вполне могли себе позволить скудно питание без ущерба для здоровья. А вот людям, чья повседневная работа предполагает физические нагрузки и повышенную активность, ограничивать себя в питании чрезвычайно вредно. Но и переедать тоже не стоит. Доказано, что переедание, равно как и чрезмерное голодание, приводит к различным заболеваниям.

Возможно, в этом и кроется секрет кавказского долголетия, – отмечают ученые. Известно, что пастухи с раннего детства ходят по горам, что является умеренными физическими нагрузками, полезными для сердца. Также они славятся умеренностью в питании, когда пастухи едят, в основном, сыр, лаваш и зелень, а баранину только по праздникам.

Так как продолжительность жизни лишь опосредованно связана с низкокалорийной диетой, то ученые надеются разработать препарат, который бы воздействовал на организм точно так же. И, возможно, их исследования приведут к тому, что в скором времени в аптеках появятся таблетки от старости.

Один комментарий, что уже не плохо... to “Скудное питание гарантирует долгую жизнь”

  1. umny /

    Зачем такая жизнь? :)

Оставить комментарий