Особенно это справедливо в отношении мужчин. Американские ученые из университета Дьюка доказали, что употребление пищи, лишенной углеводов, способно значительно уменьшить риск образования рака простаты, а также увеличить продолжительность жизни в целом.
Свои выводы ученые сделали после серии тестов над грызунами в лаборатории университета. Тесты показали четкую взаимосвязь между уровнем инсулина в крови и ростом опухоли: при снижении инсулина злокачественная опухоль росла медленнее.
Подопытных мышей, больных раком простаты, разделили на две группы. Первым давали еду, в которой не содержалось углеводов, а вторую кормили насыщенными углеводами продуктами. После сравнения через время опухолей грызунов в обеих группах стало очевидно, что у тех животных, которые получали углеводы в избытке, опухоль быстро прогрессировала. И наоборот, у тех животных, которые сидели на безуглеводной диете, рост опухоли практически остановился. Это доказывает связь между питанием и динамикой развития болезни.
Это интересно ...
Знаменитый дизайнер Карл Лагерфельд вскоре предстанет перед судом. Поводом для разбирательства стало его высказывание: «Никто не хочет смотреть на пухлых » » »
Ученые из Кембриджа обнаружили ген KSR2, который получил неофициальное название «ген голода» или «ген ожирения». Именно он отвечает за увеличение » » »
Жирная еда не приводит к набору веса
Похоже, что ведущим диетологам вскоре придется пересмотреть свои принципы – как показали недавние исследования сотрудников Университета Огайо, продукты, богатые жирами, » » »
Яйца - лучший источник белков и витаминов
Мнения о пользе и вреде куриных яиц далеко не всегда бывают однозначными. Многие считают эти продукты необходимыми и питательными, в » » »
На концентрацию инсулина в крови значительное влияние оказывает углеводистая пища. Таким образом, безуглеводная диета способна значительно замедлить рост опухоли и, как следствие, продлить жизнь пациентам.
Ученые предполагают, что отказ от углеводов в рационе может служить отличной профилактикой от рака как для мужчин, так и для женщин. Пока изучалась взаимосвязь между углеводами и раком простаты, но исследования будут продолжены. Американские специалисты намерены доказать справедливость теории для всех видов раковых опухолей.
В этом же исследовании они намерены доказать не только вредность употребления углеводных продуктов, но и исключительную полезность белковых. В частности, ученых интересует, действительно ли белковая диета помогает наращивать мышцы и продлевать жизнь.
Пока все эксперименты ставились на мышах. Теперь исследователи будут привлекать к участию в работе добровольцев среди людей.
