Результаты последних исследований, опубликованные в журнале Neurology suggests, в очередной раз подтвердили пользу белковой диеты. Как выяснилось, протеины в достаточном количестве способны надежно защитить от инсульта.

Хочется отметить, что ученые давно интересовались влиянием белков на внутренние процессы, происходящие в организме, – за последние годы на эту тему были представлены 7 крупных научных работ.

И вот сейчас специалисты решили объединить результаты. Они собрали все полученные данные и по-новому оценили состояние каждого из 254489 человек, принимавших участие в предыдущих исследованиях, – сообщает Medical News Today.

Таким образом было установлено – у людей, потребляющих большое количество белка, вероятность появления инсульта снижается на 20% по сравнению с теми, кто придерживается диеты с низким содержанием протеина. Более того, дополнительные 20 грамм протеина в день уменьшают риск инсульта на 26%.

При этом ученые отмечают очевидную пользу животных белков – как показывают исследования, они дают более выраженный положительный эффект.

• Шоколад помогает предотвратить ожирение и избежать инфаркта
• Ученые выяснили, как томатный соус помогает снизить риск сердечных болезней
• Ухудшение памяти может быть вызвано различными инфекциями
• Ультразвуковое исследование шейных артерий безвредно, но не всегда полезно
• Статины в мире назначают все чаще: оправдывает ли цель средства?

Если же говорить о причинах, то механизм воздействия белков еще до конца не изучен. В связи с чем исследователи только предполагают, что их потребление способно снизить уровень триглицеридов и опасного холестерина в крови.

Между тем недавние исследования специалистов Гарвардской Школы показали взаимосвязь между потреблением красного мяса и возрастающей вероятностью появления злокачественных образований у женщин. Вот почему к выбору животных белков следует относиться с особой тщательностью, предпочитая рыбу и мясо птицы.