Что бы съесть, чтобы поумнеть?

Декабрь 10, 2013 / Наталья Малецкая, Редактор новостей

Американские ученые обнародовали список продуктов, которые помогают стать хоть немного, но умнее. В списке оказалось всего 4 пункта, которые распределялись между продуктами согласно их питательной ценности, содержания микроэлементов и витаминов, которые благоприятно влияли на развитие интеллекта человека в течение всей его жизни.

Что бы съесть, чтобы поумнеть?

Пальма первенства была отдана морской жирной рыбе. Содержащаяся в ней жирная кислота омега-3 благотворно влияет на формирование серого вещества, посредством которого и производится мыслительная деятельность. Однако употреблять рыбу нужно не чаще 2х раз в неделю, особенно в сыром виде, иначе это негативно может сказаться на работе сердечно-сосудистой системы.

На втором месте полезности стоит молоко. Молочные продукты влияют на развитие памяти и логического мышления человека, так как соединения из подобных продуктов мозгом усваиваются достаточно легко, что способствует улучшению клеточного обмена.

Третье место среди продуктов, которые влияют на человеческий интеллект, было отдано бобовым. Содержащиеся в них витамин В и фолиевая кислота способствуют укреплению памяти.

И замыкает список продуктов питания для ума томат. В обычных помидорах содержится ликопен, который нейтрализует любые вредные воздействия на головной мозг. Этот природный антиоксидант обезвреживает свободные радикалы, очищает организм и стимулирует обновление клеток. Причем термическая обработка концентрации ликопена никак не вредит. Наоборот, после термообработки его концентрация значительно возрастает.

Ученые также отметили пользу шпината, свеклы, капусты и клюквы.

Однако не стоит надеяться, что после банки томата человек резко поумнеет. Правильное питание является всего лишь вспомогательным фактором развития умственных способностей человека.

Последние новости и статьи:

Оставить комментарий