Ожирение тинейджеров связано с соленой пищей

Февраль 05, 2014 / Светлана Дробышева, Редактор новостей

Согласно последнему исследованию, активное потребление подростками соленой пищи связано с развитием у них ожирения. По словам новостного портала Fox News, ученые утверждают, что эта взаимосвязь четко прослеживается, даже если исключить влияние общего количества съеденного и наличие в рационе сладких напитков.

Ожирение тинейджеров связано с соленой пищей

Научная группа из Джорджии под руководством доктора Чжу подсчитала, что в среднем в сутки 90% детей съедает 3,3-3,4 г соли, что соответствует почти такому же уровню потребления соли взрослыми людьми. И это неудивительно, так как большинство детей едят ту же самую пищу, что и остальные члены семьи.

Между тем, по рекомендации Американской Ассоциацией Сердца во избежание развития гипертонии и болезней сердца максимальное количество соли в день не должно превышать 1,5 г.

Это интересно ...

В исследовании доктора Чжу приняли участие 766 подростков в возрасте от 14 до 18 лет. Детей в течение нескольких месяцев просили записывать все, что они съедали в сутки, а затем подсчитывали, сколько они потребляют соли. Те, кто ел более соленую пищу, имели не только больший вес, но и более высокий процент жировой прослойки и признаков воспалительных процессов в организме, чем их сверстники, которые солью не увлекались. И это признаки не «здоровой полноты», а прямой путь к ожирению.

Авторы исследования отмечают, что эксперименты на животных показывают, что диеты с высоким содержанием соли приводят к увеличению объемов жировых клеток. Кроме того, соленая пища воздействует на центры удовольствия и получения вознаграждения в головном мозге, что может способствовать перееданию. Однако, по мнению доктора Чжу, необходимо провести больше исследованием с привлечением людей.

Комментируя результаты исследования, доктор Эллиот Антмен, член американской Сердечной Ассоциации подчеркнул важность формирования вкусов детей с раннего возраста. Кардиолог призвал родителей ответственно контролировать то, что едят их дети, внимательно читать этикетки продуктов и не допускать привыкания к соленой пище. Это поможет будущему поколению дольше оставаться стройными и здоровыми.

Много комментариев (6) to “Ожирение тинейджеров связано с соленой пищей”

  1. Аленка /

    Здоровье наших подростков вообще находится в печальном состоянии. А все от того, что родители за ними не следят, они питаются фаст фудом и при этом ведут мало подвижный образ жизни. Вот и результат

  2. Ольга /

    Следить за подростком? Сами то понимаете что говорите. Его дома не бывает! Надо просто с самого детства закладывать в ребенке, как себя надо вести, что кушать и тогда следить не понадобится и здоровье его будет великолепным

  3. Арина /

    Да наши тинейджеры вообще не могут ничем похвастаться. У них и образ жизни просто ужасный и здоровье не ахти. В общем что будет населением не понятно.

  4. Маша /

    Меня вообще волнует здоровье нынешней молодежи. Они же такой ужасный образ жизни ведут, ужас.. К 20 годам они станут или рахитами или ожиревшими людьми ((

  5. Калинина Василиса /

    Плохое здоровье и ожирение подростков действительно вызывают опасение. Если так и дальше будет идти, то наша нация будет близка к вымираю так как плохое здоровье не даст им заиметь здоровое потомство

  6. Щукин Кирилл /

    Ожирение не только подростков но и всего населения это серьезная проблема. Особенно это касается Америки, где здоровье в плане полноты почти у каждого под угрозой.

Оставить комментарий