Ученые: можно есть и не толстеть

Апрель 18, 2014 / Наталья Малецкая, Редактор новостей

Проблема лишнего веса за последние полвека встала особенно остро. Министерства здравоохранения разных стран разрабатывают социальные программы, которые направлены на борьбу с распространением ожирения. Сотни методик предлагают формулу эффективного похудения. Однако есть люди, которые никогда не узнают о проблеме лишнего веса. Оказывается, все дело в их особом генотипе.

Ученые: можно есть и не толстеть

В женском мире бытует шутка, что если женщина ест все подряд и не толстеет, то она однозначно ведьма. В то время как ее подруги изнуряют себя диетами и считают калории в порции салата, такая дама может есть все, что пожелает, и при этом не поправиться ни на грамм.

Сотрудники Королевского университета Лондона решили понять, в чем здесь дело. Отбросив в сторону магию, ученые обратились за ответами на вопросы к инновационным технологиям.

Это интересно ...

Детальный генетический анализ крови показал, у людей, которые не отказывают себе в еде, но при этом не набирают лишних килограммов, в организме присутствует особый ген, которого нет в организме большинства людей.

Автор работы процессор Тим Спектор сообщил, что данный ген известен науке как геном Аткинса. Кодируется он как AMY1. Ученый утверждает, что именно геном Аткинса ответственен за данную особенность человеческого организма.

У большинства людей есть только одна пара этого гена. Однако существуют люди, в организме которых имеется до 20 таких пар. Именно их слюна выделяет энзим, который эффективно расщепляет углеводы. Поэтому необычная слюна является универсальным жиросжигателем, что выражается в отсутствии проблем с лишним весом.

Именно набор генов, при котором существует 20 пар копий AMY1, позволяет людям есть торт и пиццу каждый вечер, и при этом не поправиться. Энзим из слюны просто не позволит лишним калориям остаться в виде жировых отложений на теле.

В данный момент исследование продолжается, так как ученые планируют на основе открытия создать универсальное лекарство для похудения.

Последние новости и статьи:

Оставить комментарий