Горячий шоколад омолаживает мозг

Март 12, 2014 / Наталья Малецкая, Редактор новостей

Хорошую новость всем сладкоежкам подарили британские исследователи. В издании Global Science появилась статья, в которой ученые из Великобритании доказали пользу горячего шоколада для головного мозга человека.

Горячий шоколад омолаживает мозг

Ученые провели исследование, в котором приняли участие 60 людей пожилого возраста. Ежедневно 70-летние женщины и мужчины принимали дважды в день по чашке горячего шоколада. Анализы, проведенные через месяц, показали, что мозговая активность всех добровольцев улучшилась на 10%.

Положительное влияние горячего шоколада на уровень мозговой деятельности ученые объясняют тем, что в этой форме сладкого лакомства содержится усиленная концентрация флавонидов и полифенола, которые давно признаны отличными антиоксидантами. Ранее даже была доказана польза этих веществ при борьбе с онкологическими заболеваниями.

Это интересно ...

О пользе шоколада написано уже немало научных работ. Например, издание The FASEB Journal недавно опубликовано доклад, свидетельствующий о зависимости между употреблением натурального плиточного горького шоколада и снижением рисков заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также темный шоколад способствует восстановлению гибкости артерий, что является профилактикой образования тромбов.

Однако последнее исследование британцев гласит, что для человека более полезна форма именно горячего шоколада, нежели плиточного. Вещества, в него входящие, активизируют механизмы по восстановлению и последующему делению поврежденных клеток головного мозга человека, что крайне полезно людям, пережившим инсульт.

Помимо омоложения клеток мозга чашка натурального горячего шоколада в день поможет сосудам оставаться в тонусе, что снизит вероятность проблем с сердцем. Для всех тех, кто считает шоколад виновником лишних килограммов, ученые поясняют, что чашка горячего напитка никакого вреда фигуре не нанесет.

Оставить комментарий