Если ребенок капризничает и не желает есть полезную кашу, то дело не в скверном характере или упрямстве малыша. Американские ученые утверждают, что всему виной работа его кишечных бактерий. Именно эти незаметные и незаменимые помощники человека отвечают за его вкусовые пристрастия.
В статье, опубликованной на портале News-Medical.net, сообщается, что обитающие в теле каждого человека бактерии полностью определяют его пищевое поведение. Косвенно это находит отражение и в настроении людей.
Помимо повышения настроения бактерии могут отвечать и за повышение веса. Ученые в своих суждениях ссылаются на совместную работу специалистов сразу нескольких ведущих вузов: университетов Калифорнии, Аризоны и Нью-Мексико.
Это интересно ...
Чечевичный суп на страже здоровья
Ученые из Австралии утверждают, что нашли способ сократить заболеваемость некоторыми видами рака, вирусными инфекциями, сердечными недугами и даже мужским бесплодием. » » »
Ученые рассказали, какой помидор лучше выбрать – с грядки или из теплицы
Бесконечные споры сторонников разных типов диет заставили ученых из Университета Ньюкасла по всем правилам доказать очевидное: органические продукты несут на » » »
Из двух соков гуавы и нектарина лучше выбрать воду
Несмотря на утверждение, что соки крайне полезны для организма человека, не все соки одинаково полезны. В связи с установившейся жаркой » » »
Один напиток поможет и похудеть, и набрать вес при желании
Если в детстве бабушки пичкали детей молоком, чтобы те немного поправились, то теперь молочные напитки будут употреблять, чтобы похудеть. Все » » »
Механизм влияния бактерий довольно прост. Каждый из видов бактерий предпочитает определенный тип продуктов, который предлагает данному виду микроорганизмов наиболее благоприятные условия для его роста. Так как бактериям выгодны строго определенные продукты, то они сигналят о своих предпочтениях желудочно-кишечному тракту при помощи специальных молекул. Организм воспринимает данные молекулы как сигналы удовольствия.
Скорее всего, бактерии влияют на человека при помощи блуждающего нерва. Известно, что он связывает основание мозга с 100 миллионами нервных клеток желудочно-кишечного тракта. И наиболее вероятно, что именно посредством данного нерва бактерии воздействуют на человеческий организм.
Также установлено, что желудочно-кишечный тракт связан непосредственно с нервной, иммунной и эндокринной системами. Этим объясняется повышение настроения после употребления пробиотиков с Lactobacillus casei.
Кроме того, имеются сведения, что развитие злокачественных образований может быть связано с особенностями сообщества бактерий – микробиома. К примеру, это справедливо для онкологических заболеваний желудка.
Но микробиом не является статичным. Он постоянно меняется и приспосабливается. Об этом свидетельствует тот факт, что у жителей Японии имеются особые бактерии, способные переваривать водоросли. И бактериальный состав желудочно-кишечного тракта можно изменить буквально за сутки, просто изменив рацион питания. А в какую сторону его следует менять – об этом расскажет врач-гастроэнтеролог.
