Наверное, невозможно точно подсчитать, сколько сегодня в мире существует разнообразных диет. И каждый автор уверяет, что его диета самая-самая. Специалисты Кембриджского университета решили выяснить, какая диета на самом деле является наиболее эффективной. Результаты поразили даже самих ученых. Оказалось, что со времен каменного века человечество так и не смогло придумать ничего лучше, чем питание, которое было в те времена.
Невероятно, но факт. Исследование, которое проводилось совместно с сотрудниками шведского Университета Умео, показало, что питание эпохи каменного века является не только наиболее оптимальным рационом для человека, но также помогает быстро и надолго избавиться от лишних килограмм.
Два года ученые наблюдали за состоянием нескольких десятков женщин, которых предварительно разделили на две группы. Первая группа питалась точно так же, как их дикие предшественницы из древних времен. Для второй группы была выбрана одна из популярных диет современности. Ученые остановили свой выбор на скандинавской диете, как наименее «безболезненной» для женского организма.
Это интересно ...
Чем больше этих продуктов в рационе человека, тем дольше он проживет
Тот факт, что ежедневное употребление свежих фруктов крайне полезно для организма, сомнений ни у кого не вызывает. Каждый врач скажет, » » »
Чем меньше ешь, тем больше ешь
Оказывается, маленькие объемы на тарелке не всегда приводят к желаемому снижению веса и даже, наоборот, становятся причиной потребления лишних калорий. » » »
Долголетие – это побочный эффект ограниченного питания
Всем известный феномен монахов-отшельников, которые при минимальном количестве пищи не только не погибали от истощения, но и, наоборот, жили долго » » »
Жирненькое» и «сладенькое» во время беременности вредит будущему малышу
Казалось бы, питание женщины во время беременности изучено от и до: что нужно есть, чего не нужно, и как это » » »
Как известно, скандинавская диета предполагает рацион питания, основанный на цельнозерновых злаках, бобовых, растительном масле, рыбе и на фруктах. Также допускается употребление молочных продуктов на основе обезжиренного молока.
Рацион женщин из первой группы включал нежирное мясо, овощи и ягоды. Полностью были исключены все крупы и макаронные изделия. Под табу также попали молоко и бобовые. Общим у двух контрольных групп было одно – женщины пытались сбросить вес.
Уже через полгода стало ясно, что современная диета по всем параметрам проигрывает «диете каменного века». Женщины, которые питались продуктами времен палеолита, за 6 месяцев навсегда распрощались с 6,2 кг. Это оказалось более чем в два раза больше показателя, который удалось достигнуть дамам, сидевшим на скандинавской диете.
Кроме того, у женщин из первой группы более чем на 10 см уменьшился объем талии, а уровень триглицеридов в крови значительно снизился. Скандинавская диета смогла убрать всего 2,6 кг веса и на 5,8 см сделать стройнее добровольцев в талии.
Через полгода темпы потери веса у женщин из первой группы замедлились, однако общая тенденция сохранилась. Авторы эксперимента объясняют это тем, что «диета каменного века» предполагает низкое содержание белков. Это вызывает снижение скорости обменных процессов в организме. В том числе замедляется и обмен веществ.
Данное исследование только подогрело интерес к питанию палеолитической эпохи. Напомним, что несколько лет назад шведские ученые уже исследовали рацион питания древних людей. Тогда эксперты установили, что подобный рацион всего за три недели способен уменьшить риск преждевременной смерти у мужчин от инсультов и инфарктов.
